14/02/2012 11:37
Sonho de Amor
Ingredientes: 200g de castanha-de-caju torradas; 3 gemas; 1 lata de leite condensado cozido; 1/2 xícara de uvas-passas; açúcas de confeiteiro para envolver.
Modo de Preparo: Bata as castanhas no liquidificador, retire e misture com as gemas e o leite condensado. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Misture as passas e deixe esfriar. Modele as bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro.
obs: essa é a receita original, mas eu faço sem as uvas-passas porque não gosto delas.
Fonte: Revista Cozinha Cazeira Luzinete Veiga.
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